Heute geht es mal um die nötige Würze in den Speisen. Wie fühlt ihr euch nach überwürzten Gerichten? Und was definiert ihr als "überwürzt". Ich denke hier hat jeder seine eigenen Geschmacksempfindungen und es liegt auch daran, wie viel oder wenig Würze man gewöhnt ist. Denkt mal daran, wie ihr heute euren Kaffee trinkt. Als…
"Don't be like the rest of them Darling!"
Hinter dem Namen, der klingt wie die Protagonistin in Form einer Eule in einem Kinderbuch, die mit ihren geschärften Sinnen die Kinder nachts beschützt, versteckt sich ...... ein Saft. Mama Muntermacher 5 Stk. Äpfel2 Stk. Birnen6 kleine Karotten2 Stk. rote Rüben1 kl. Stk. Sellerie1 mini Stk. Ingwer (ca. 1-2 Cm)1 1/2 Stk. Zitrone Die Äpfel…
Hände hoch! Wer von euch hatte schon Momente, in denen ihr (am Liebsten) ein Glas Nutella einfach mit dem Löffel ausgelöffelt hättet (oder habt). Ich hatte diesen Moment. Wir hatten nie Nutella zuhause (vielen Dank an meine Mutter, dass sie sowas nicht gekauft hat :)!) und auch heute kommt das für mich nicht in Frage.…
Guten Morgen und guten Start in die neue Woche! Heute bin ich wieder in der #veganmondaymood. Deshalb gibt es ein köstliches veganes Gericht. Dieser vegane Tag ist echt nicht so ohne und birgt seine Tücken. Am Schwierigsten fällt es mir, die Kuhmilch im Kaffee wegzulassen und zu pflanzlicher Milch zu greifen. Ich trinke meinen Kaffee…
Der Name könnte ja eine Verwandtschaft mit unseren Kartoffeln vermuten lassen. Süßkartoffeln haben mit den heimischen Erdäpfeln allerdings nur die Gemeinsamkeit, dass sie Knollen sind, die in der Erde wachsen. Sie gehören aber zu einer anderen botanischen Familie, es handelt sich um Windengewächse und nicht um Nachtschattengewächse, wie die Erdäpfeln. Man kann die Süßkartoffeln wie…
Hallo ihr Lieben! Gerade in der kalten Jahreszeit sind Suppen als Abendessen bei uns sehr beliebt. Im Gegensatz zu einer Jause wirken sie wärmend und für mich sind sie auch figurschonender. Bei einer Jause verliert man schnell den Überblick darüber, was man tatsächlich alles gegessen hat - also ich zumindest. Wie gehts euch damit? Diese…
Hirse gehört zu einem absoluten Powerfood. Sie besteht überwiegend aus Kohlenhydraten und Wasser, dann noch Eiweiß, Fett und Ballaststoffen. Unter den Getreiden ist Hirse die beste Quelle für Eisen und Magnesium. Eisen braucht unser Körper für den Transport und die Speicherung von Sauerstoff und für die Blutbildung. Magnesium ist wichtig für die Funktion der Muskeln…
Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine tolle Suppe für euch mit der sehr gesunden und sicher hübschesten Knolle - der Roten Rübe ("Rona", Rote Beete,...). Was alles Tolles in ihr steckt und wieso sie so gut für unseren Körper ist, findet ihr in der Kategorie Powerfood. Ich liebe ja Rote Rüben. Meine Männer leider…
Continue reading ➞ Rote Rüben Cappuccino mit gebratenen Champignons auf Toastbrot
Hallo ihr Lieben! Heute habe ich passend zur #veganmondaymood wieder ein veganes Rezept für euch. Was steckt hinter dem veganen Montag? Ich habe mir fürs neue Jahr das Ziel gemacht, mind. 1x pro Woche einen veganen Tag einzulegen. Warum? Ich bewundere alle Veganer, die zum Schutz der Tiere und der Umwelt komplett auf tierische Produkte…
